La temperatura ideal al momento de degustar un vino no es capricho de los sommeliers o entusiastas del vino, este factor es sumamente importante para aprovechar al máximo las propiedades y características de los vinos, cada tipo de vino tiene su temperatura ideal.

Los vinos que se degustan a temperaturas muy frías permiten que se acentúen los sabores ácidos, mientras que los vinos que se degustan a temperaturas más calientes permiten acentuar más los sabores dulces.

La manera correcta de enfriar un vino no es colocarlo directamente en el refrigerador, sino colocarlo en una hielera con agua fría y hielo para que poco a poco se vaya enfriando y así no se genere un cambio brusco de temperatura que pueda causar daños en el sabor vino.

A continuación te mostramos la temperatura ideal que deben tener los vinos según su característica: 

Ahora podrás aprovechar al máximo las propiedades y características de tu vino favorito.

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