¿Cómo leer la etiqueta de un vino?
La etiqueta del vino nos da la información básica para saber si esa botella es lo que estamos buscando degustar, aunque no nos dice exactamente los sabores y aromas (eso sería trampa) pero sí nos da unas cuantas pistas que podrían ayudarnos a decidir, por ejemplo, su origen, cepa, cosecha, cantidad o grado de alcohol.
- Nombre de la marca: muestra características del vino o de la bodega.
- Variedad: se refiere a las variedades de uvas que se usaron para el vino.
- Año: muestra el año en el que se cosecha la vid y su tiempo en barrica.
- Denominación de origen: nos indica de donde viene el vino, es obligatorio.
- Graduación alcohólica: es el porcentaje de alcohol que contiene el vino.
¡Qué esperas para poner en práctica estos nuevos conocimientos sobre etiquetas de vino!
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