A la hora de degustar un vino hay que activar al máximo todos los sentidos para así determinar si es de nuestro agrado o no, se deben seguir los siguientes pasos en orden:

  1. Observar: cuando agarramos la copa y observamos, lo que realmente estamos detallando es el color y la textura del vino, puede ser ligero o espeso, colores intensos o suaves.
  2. Oler: mediante el olfato podemos detectar si existe algún desperfecto en el vino y también anticiparnos al sabor del mismo, si tiene olores frutales, cítricos o dulce.
  3. Degustar: aquí sentimos el sabor del vino, sus componentes y su orientación, se debe tener una máxima concentración para poder identificar todas sus propiedades.

 

Activa todos tus sentidos y entrégate al placer de un buen vino.  

 

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